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佛头果
佛头果

佛头果又名番荔枝佛头果又名番荔枝，原产热带美洲，为热带名果，果实为球形聚合果，食用部分为假种皮，乳白色，味道极甜，有芳香，果实营养丰富，其炭水化合物、蛋白质、脂肪及铁的含量居大部分水果之首，除鲜食外，还可制作果酱、果酒、饮料，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。 介绍番荔枝又称佛头果，释迦，梨仔。因为果形奇特，幼果外观很像“荔枝”，又自“番帮”引入，所以称为“番荔枝”；果实表面有很多突起之鳞目所形成，外表酷似释迦牟尼佛头，因此，台湾人习惯称呼“释迦”。番荔枝果实风味佳，甜度高，约达20~25度，适合东...阅读全文>>

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